Descrição
Informações Técnicas
Amostra: Cerveja.
Quantidade de Amostra: 2 frascos contendo no mínimo 200 mL.
Método: EBC 9.4, EBC 9.6, EBC 9.8, EBC 9.24.1, EBC 9.35, EBC 9.43.2, EBC 9.45.
Características: determinação da concentração de álcool por volume (% v/v) e por peso (% p/p), cor (EBC), densidade por densímetro digital Anton Paar DMA 4500 (mg/mL), extrato aparente (% p/p), extrato original (% p/p), extrato real (% p/p), calorias (kcal/100 mL) e pH.
Prazo: 5 dias úteis.