Descrição
Informações Técnicas
Amostra: Fermento ou Cerveja Não Filtrada.
Quantidade de Amostra: 2 frascos contendo no mínimo 200 mL.
Método: EBC 4.2.7 / POP AN 45.
Características: quantificação de Brettanomyces sp. em amostras de cerveja não filtrada ou fermento.
Prazo: 15 dias úteis.