FILTRO DE BUSCA
Código: SY072
Atenuação: 0-100%
Temperatura de fermentação: 0-40°C
Tolerância alcoólica até 20%
Belgian & Wheat Yeast
SY072 | Belgian Strong Ale




Levedura original da Bélgica, produtora de aromas frutados leves combinados com aromas de condimento. Pela sua alta capacidade de atenuação, produz cervejas secas, sendo indicada para cervejas alcoólicas e fortes.
Tolerância Alcóolica |
12% ABV |
Atenuação | 76-83% |
Floculação | 4-Média |
Temperatura de Fermentação |
18-24°C |