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Código: SY037

Atenuação: 0-100%

Temperatura de fermentação: 0-40°C

Tolerância alcoólica até 20%

Ale Yeast
SY037 | London Ale III
Esta linhagem de levedura produz um ótimo perfil de lúpulo e malte, com características  frutadas balanceado com sensação suaves no paladar. Podendo finalizar a fermentação com sensação doce em boca.
Tolerância
Alcóolica
10% ABV
Atenuação 71-75%
Floculação 6-Alta
Temperatura
de Fermentação
18-23°C