FILTRO DE BUSCA
Código: SY084
Atenuação: 0-100%
Temperatura de fermentação: 0-40°C
Tolerância alcoólica até 20%
Ale Yeast
SY084 | Norwegian Kveik 2
A Norwegian Kveik 2 é uma linhagem única de levedura S. cerevisiae, isolada de uma amostra da Voss Kveik de Sigmund Gjernes. Essa levedura possui uma alta atividade fermentativa e produz aromas cítricos como laranja em uma ampla faixa de temperatura.
R$29.50- frasco de 50ml| Tolerância Alcóolica |
12% ABV |
| Atenuação | 76-82% |
| Floculação | 6-Alta |
| Temperatura de Fermentação |
30-37°C |
