FILTRO DE BUSCA
Código: SY073
Atenuação: 0-100%
Temperatura de fermentação: 0-40°C
Tolerância alcoólica até 20%
Belgian & Wheat Yeast
SY073 | Saison Ale II
A linhagem é uma típica levedura belga, de fermentação vigorosa e de alta atenuação, proporcionando uma cerveja extremamente seca no paladar. Produz aromas frutados leves e de condimento.
| Tolerância Alcóolica |
12% ABV |
| Atenuação | 75-82% |
| Floculação | 1-Baixa |
| Temperatura de Fermentação |
22-28°C |
