FILTRO DE BUSCA
Código: SY068
Atenuação: 0-100%
Temperatura de fermentação: 0-40°C
Tolerância alcoólica até 20%
Belgian & Wheat Yeast
SY068 | Abbey Ale
Essa linhagem produz aromas frutados balanceados e fenólico suave. Levedura ideal para produção de cervejas belgas clássicas, como belgian blonds, dubbels e tripels, por possuir elevada tolerância ao álcool.
| Tolerância Alcóolica |
12% ABV |
| Atenuação | 74-78% |
| Floculação | 4-Média |
| Temperatura de Fermentação |
18-25°C |
