FILTRO DE BUSCA
Código: SY005
Atenuação: 0-100%
Temperatura de fermentação: 0-40°C
Tolerância alcoólica até 20%
Lager Yeast
SY005 | California Lager
Uma levedura versátil que pode ser utilizada para a produção de cervejas do estilo California Common. Tem capacidade de fermentar em temperatura acima de 18 ºC, mantendo o perfil de fermentação de lager.
Tolerância Alcóolica |
9% ABV |
Atenuação | 68-72% |
Floculação | 6-Alta |
Temperatura de Fermentação |
12-18°C |