Para os clientes que buscam melhorar o controle de qualidade, tanto de processos quanto de seu produto acabado, os kits de análise desenvolvidos pela Bio4 são a solução ideal.
KIT COBRE
• Tipo de bebida: Destilados
• Capacidade: 30 análises
• Precisão: Até 5 mg de cobre/L
O teste é realizado no local de produção, a partir da mistura de 1 (um) mL de amostra de cachaça com as substâncias do kit, formando uma cor intensa em apenas 1 (um) minuto. A comparação dessa coloração com o padrão do kit determina se a concentração de cobre da aguardente extrapola o máximo permitido.
KIT ACIDEZ
• Tipo de bebida: Destilados
• Capacidade: 100 análises
• Precisão: Até 200 mg de acidez total/100 mL de álcool anidro
O teste é realizado no local de produção, a partir da mistura de 10 (dez) mL de amostra de cachaça com as substâncias do kit. A mudança de coloração e a leitura da quantidade de solução adicionada indicam se a concentração de acidez da aguardente extrapola o máximo permitido.
